料理ド素人男のブログ

二児の父 自分の家事割合を少しでも増やす為 週末料理に挑戦します

本日はマカロニグラタンを作りました。マカロニとソースはこちらを使用。https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110251548.html玉ねぎを1.5センチ角切り、鳥もも肉を2センチ角切り、マッシュルームを薄切りにして鍋で炒めてから、このセットをそこに投入 ... もっと読む

今日も『料理の基本練習帳』を参考に練習してみました!料理のきほん練習帳小田 真規子この本のコンセプトは、基本の11レシピを作れば基本的な焼く、煮る、揚げるなどの作業を一通り経験できるようになっております。また、レシピ通りに作ることの大切さを力強く説いており、 ... もっと読む

私は生まれてこのかた汁物を作ろうと思ったことがありませんでした。だって、ただでさえ料理しないのに・・・作らなきゃいけないときはメインのおかずだけで許して欲しい。誰にだ。そんななか本日は豚汁に挑戦。メインのおかず作っても子供達があまり食べてくれないので、汁 ... もっと読む

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