私は生まれてこのかた汁物を作ろうと思ったことがありませんでした。

だって、ただでさえ料理しないのに・・・

作らなきゃいけないときはメインのおかずだけで許して欲しい。誰にだ。


そんななか本日は豚汁に挑戦。


メインのおかず作っても子供達があまり食べてくれないので、汁物ならどうだと苦肉の策です。


参考資料




結果
調理時間 約0.4時間
出来栄え 自己評価72点

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大根を炒める際に少し焦がした以外は良くできたと思います。
煮込む前の具材炒める工程のとき、大根炒めるの初めてだったからどの程度色変わるのかわからなかったのだ・・・ドンマイ!


残念ながら子供達は全く興味を持たず、飲みませんでした。


そして、1食1品がやはり今の私のレベルでは限界だったので、主菜は惣菜買って今日の晩御飯は凌ぎました。